ジュレ･ブランシュ～風便り～

毎年この時季になると皆様に聞かれることがあります
｢オリーブまだ?」
そうなんです毎回好評いただいてるフレッシュオリーブ
｢リュック・フレッシュ･グリーンオリーブ｣が
今期も入荷しました

フランス、ラングドック産
リュックという品種で三日月型のオリーブです
取れたてを塩水漬けにして４％のヒマワリ油を加えたものです
この油はオリーブの参加を防ぎ、味わいをまろやかにさせてくれるそう
このオリーブはしょっぱくなくて、オイル漬けのような油っぽさもありません

私もこのオリーブを食べて本当に好きになりました
フレッシュなものなので一度きりの輸入です

ジュレは15キロ確保してます
でもすぐ売り切れますので
興味のある方、去年味わってくださった方
お早めにお求めくださいね