2月4日の記事

2月3日（月）節分の日に師匠のお店「フェルミエ」に行ってきました
長野県のワイン4種（ちょっとおまけ付き）と
長野県池田町「金の鈴」の農家さんの野菜たち、
清水牧場のチーズ（山のチーズとバッカス）、
池田町産の干し柿に詰めた江丹別の青いチーズ、
フェルミエ初入荷の共働学舎のさくら、フランス産チーズ。
松本産わさび漬け、金剛地味噌、そば茶、干しえのき
シェモモサンノコンフチュール等色々盛りだくさんで説明難しく始まりました
実は当日まで何名か伺っておらず、12名の所15名まで膨れ上がっていてビックリ！！
それもキャンセル待ちまで出たそうで、
長野のワイン、食材の威力を感じました
立食にもかかわらず楽しんで頂けたようで本当によかった！

　
　

当日は懐かしいお顔もあってご挨拶もできてよかったです
更に望月から職人館の北さんもいらっしゃってビックリ！
山のクルミを差し入れして頂きました（残念ながら食べてませんでした）
ジュレとはまた違う顔ぶれでしたが、本当に楽しい会（パーティー？）でした
もっと長野を知ってほしい、味わってほしい、触れてほしいという思いが
さらに膨らみました
やっぱり長野って良い所です
今度はこちらにお越し頂いて自然を楽しんでほしいと思います
参加してくださった皆さん、この機会を与えてくださった師匠、
フェルミエのスタッフの皆さん本当に有難うございました